Pequeña bodega familiar más que centenaria (data de 1870) de San Vicente de la Sonsierra. Elabora sus vinos desde su origen, independientemente de la crianza, exclusivamente por el método tradicional de maceración carbónica. Teodoro Ruiz Monge fue uno de los primeros cosecheros de Rioja en etiquetar sus vinos con marca propia el siglo pasado, mientras que su hijo José Luis, Itu, está poniendo en el mercado una nueva gama de vinos artesanales fruto de una rigurosa catalogación parcelaria y varietal de sus propios viñedos.