Type of wine: Ecológico de autor
Year:
Bodega: Nava-Rioja
Grape varieties: Tempranillo 90%, Graciano 10%
Alcohol gradation: 13.5º
Elaboration: Ensamblado con la más fina madera es nuestro primer vino de alta expresión.

Modernidad y tradición se fusionan en este vino que desde la cepa ha sido especialmente seleccionado y elaborado.

Ocho meses en roble francés aportan suavidad y elegancia al potente afrutado.
Tasting Notes:
Fase visual: de color rojo cereza intenso con ribete granate, buena lágrima, limpio y brillante.

Fase olfativa: aroma potente a fruta madura. Elegante. Nariz intensa, con exuberante frutosidad y un dulce fondo a regaliz. Excelente expresión de aromas primarios.

Fase gustativa: vino carnoso y sabroso, con una agradable acidez, recuerda a fruta confitada.

Temperatura óptica de servicio 17º C

Maridaje: foie-gras, carnes rojas, asados, caza mayor, comida picante y exótica, platos elaborados.